Сообщество любителей пабов

Выйдя на улицу я начал поиск открытых пабов. Я сразу же осознал, что у меня с этим могут быть проблемы. Проблема состояла в том, что я жил прямо напротив Тауэра (полминуты хода), а соответственно Тауэр располагается в Сити, в котором в воскресенье просто нет жизни вечером - все закрыто. На часах уже было 9 часов.

Я двинулся сначала в сторону метро The Monument, так как видел по дороге в отель проезжая на машине некий паб. Он оказался закрытым. Я пошел просто бродить по пустынным улицам (у нас такого не бывает). Бродил я казалось долго, увидел около пяти закрытых пабов по дороге, пока, находясь уже почти в полном отчаянии, не увидел огни в окнах и людей, в атмосфере сильно напоминающей паб.

Оказалось, что это отель Chamberlain, который принадлежит пивоваренной компании Fuller's. Адрес: 30-135 Minories. На первом этаже располагался паб, весьма большой (несколько залов), с едой в это время суток, и отличной подборкой касковых элей от Fuller's.

Я взял Fuller's IPA за 3.20. Пока наливалось пиво, за барной стойкой мне "жаловалась" пристарелая американка из Атланты, что никак не может привыкнуть, что фунт - это два доллара. Она употребляла судя по всему уже не первый бокал.

IPA имеет очень выраженный хмелевой характер, да и вообще это очень глубокое, многообразное и крепкое (по английским меркам) пиво. Наслаждаясь элем, я залез в интернет и выяснил, что наши победили Канаду!!!

Решив больше не продолжать (время 10, вставать в 7, башка болит с перелета, с утра гладить рубашки итд), я отправился домой, и как же я удивился, обнаружив прямо в доме, где я жил кафе Whetherspoon. Это сеть кафе-пабов по всей Англии как оказалось. помимо традиционной английской и европейской еды, там продают отличные real эли и по низкой достаточно цене.

Мною был опробован Burton Bitter XL за 2.49 за пинту от пивоварни Burton Bridge Brewery. Замечательный эль, 4.0 % ABV, варится с 1980 года на пивоварне, расположенной в легендарной мекке английского биттера - городе Бертон-на-Тренте.

Сварено как надо, по всем правилам, с сухим охмелением, использованием ароматнейших сортов хмеля Challenger и Target.

Место мне понравилось. Я отметил для себя, что еда здесь работает допоздна, что впоследствии мне сильно пригодилось Но об этом позже. На этом первый вечер я закончил и отправился спать.